Acero inoxidable está hecho de una aleación de hierro-cromo mezclada con otros oligoelementos. Debido a sus buenas propiedades de metal y resistencia a la corrosión que otros metales, los utensilios fabricados son hermosos y duraderos. Por ello, cada vez son más los que se utilizan para hacer vajillas, y poco a poco van entrando en la mayoría de familias.
Limpieza y mantenimiento
En primer lugar, no utilice productos químicos alcalinos o oxidantes fuertes como bicarbonato de sodio, polvo blanqueador, hipoclorito de sodio, etc. para lavar. Debido a que estas sustancias son electrolitos fuertes, reaccionarán electroquímicamente con el acero inoxidable, provocando que la vajilla se oxide.
En segundo lugar, se puede aplicar una capa fina de aceite vegetal a la superficie de la vajilla antes de usarla y luego secarla al fuego, lo que equivale a llevar una "ropa" de película de aceite amarillento en la superficie de la vajilla. De esta manera, es fácil de limpiar en uso y puede extender la vida útil.
En tercer lugar, la vajilla de acero inoxidable tiene una conductividad térmica más baja que los productos de hierro y los productos de aluminio y tiene un tiempo de transferencia de calor más lento. La quema de aire hará que el revestimiento de cromo de la superficie de los utensilios de cocina envejezca y se caiga. Por lo tanto, no lo queme vacío.
En cuarto lugar, no almacene sal, salsa de soja, vinagre, sopa de verduras, etc. durante mucho tiempo, porque estos alimentos contienen muchos electrolitos. Los elementos metálicos nocivos se disuelven. No solo daña la vajilla en sí, sino que también daña la salud del cuerpo humano.
En quinto lugar, después de usar vajilla de acero inoxidable, lávela con agua tibia inmediatamente para evitar que las manchas de aceite, salsa de soja, vinagre, jugo de tomate y otras sustancias en la superficie de la vajilla actúen sobre la superficie de la vajilla, causando que la superficie del acero inoxidable para atenuar y perder color o incluso producir abolladuras.
En sexto lugar, si hay una cascarilla hecha de agua dura, puede limpiarla con vinagre o usar una pasta de agua con ceniza y agua para limpiar la mancha de la vajilla de acero inoxidable y luego lavarla con agua caliente y jabón.