El significado del acero inoxidable de calidad alimentaria
Recientemente, las exportaciones de mi país de productos de acero inoxidable han encontrado cuellos de botella. En particular, los productos de acero inoxidable de calidad alimentaria relacionados con la seguridad alimentaria han sido restringidos por las leyes de seguridad alimentaria de muchos países. Entonces, ¿qué es el acero inoxidable apto para uso alimentario? El llamado acero inoxidable de calidad alimentaria se refiere a la parte de la maquinaria alimentaria en contacto con los alimentos. En nuestro país, debe cumplir con los requisitos de las “Normas Nacionales de la República Popular China / Normas Sanitarias para Envases de Vajilla de Acero Inoxidable”.
Debido a que se utiliza una gran cantidad de ácido y álcali en el proceso de producción de alimentos, y el acero inoxidable contiene cromo, el acero inoxidable no calificado disolverá el cromo a varios precios, lo cual es tóxico; y se requiere limitar el contenido de varios elementos de impurezas de aleación como plomo y cadmio. Normas específicas: El acero inoxidable austenítico (1Cr18Ni9Ti, 0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9) debe seleccionarse para varios recipientes de almacenamiento de alimentos y maquinaria de procesamiento de alimentos. Vajilla variada: Se debe utilizar acero inoxidable martensítico (0Cr13, 1Cr13, 2Cr13, 3Cr13).
Hay muchos métodos de identificación para el acero inoxidable de grado alimenticio, pero hay menos métodos adecuados para que la gente común se identifique y es más problemático. Por lo tanto, la identificación del acero inoxidable de calidad alimentaria depende del estricto sistema de acceso de los departamentos pertinentes. Fortalecer la prescripción puede garantizar la seguridad de la gente común.