Decirle, ¿qué es el acero inoxidable de calidad alimentaria?
El acero inoxidable de calidad alimentaria se refiere a materiales de acero inoxidable que cumplen con los requisitos de las "Normas nacionales de la República Popular de China / Normas de higiene para recipientes de vajilla de acero inoxidable" GB 9684-88, y su contenido de plomo y cromo es mucho más bajo que el normal. acero inoxidable.
El acero inoxidable de calidad alimentaria se refiere a la parte de la maquinaria alimentaria que está en contacto con los alimentos y debe cumplir con ciertos requisitos de seguridad alimentaria. Debido a que se utiliza una gran cantidad de ácido y álcali en el proceso de producción de alimentos, y el acero inoxidable contiene cromo, el acero inoxidable no calificado disolverá el cromo a varios precios, lo cual es tóxico; y se requiere limitar el contenido de varios elementos de impurezas de aleación como plomo y cadmio.
La diferencia entre el acero inoxidable de calidad alimentaria y el acero inoxidable 304:
Cuando la migración de metales pesados de los productos de acero inoxidable excede el límite, puede poner en peligro la salud humana.
Por lo tanto, la producción de utensilios de cocina de acero inoxidable requiere un equilibrio entre la protección contra la corrosión y la seguridad. Si el contenido de níquel y cromo es alto, se mejorará la función anticorrosión, pero también aumentará la precipitación posterior de níquel y cromo, lo que significa que aumentará el riesgo de seguridad.
Debido a esto, la norma nacional de seguridad alimentaria "Productos de acero inoxidable" (GB9684-2011) ha establecido regulaciones estrictas sobre la precipitación de cromo, cadmio, níquel, plomo y otros metales pesados en los utensilios de cocina.
¿Por qué la norma nacional no estipula el límite de migración del manganeso?
Una razón es que a medida que aumenta el contenido de manganeso en el acero inoxidable, se acompaña de la pérdida de funciones como la resistencia a la corrosión y la resistencia al óxido de los utensilios de cocina. Una vez que el contenido de manganeso alcanza un cierto valor, este producto no se puede usar como utensilios de cocina ni se puede llamar utensilios de cocina de acero inoxidable. NS. Pero incluso con un contenido de manganeso tan alto, generalmente no afecta la salud.
Por lo tanto, aunque la norma nacional de seguridad alimentaria no especifica el contenido de manganeso, señala claramente que la parte principal del contenedor de alimentos debe estar hecha de acero inoxidable que cumpla con la norma nacional.
El acero inoxidable de grado alimenticio es acero inoxidable que cumple con el estándar GB9684.
acero inoxidable 304 es un acero inoxidable muy común, también conocido como acero inoxidable 18-8 en la industria. Su resistencia a la corrosión es mejor que la del hierro inoxidable 430, resistencia a la corrosión y resistencia a altas temperaturas y buen rendimiento de procesamiento. Por lo tanto, es ampliamente utilizado en la industria y la industria de decoración de muebles y la industria alimentaria y médica, como algunos utensilios de cocina, baño y vajilla de acero inoxidable de alta gama.
304 es un acero inoxidable versátil, que se usa ampliamente para fabricar equipos y piezas que requieren un buen rendimiento general (resistencia a la corrosión y conformabilidad).
Para mantener la resistencia inherente a la corrosión del acero inoxidable, el acero debe contener más del 17% de cromo y más del 8% de níquel.
Generalmente, el acero inoxidable 304 no es de grado alimenticio y los procesados especiales son de grado alimenticio.